Diriger une boulangerie demande de maîtriser simultanément la production artisanale, le service client et les obligations légales. Entre les pics d’affluence du matin, la gestion des produits frais et les contraintes fiscales, votre logiciel de caisse doit être un véritable allié, et non un simple outil d’encaissement.
KerAwen vous propose justement un logiciel de caisse pour boulangeries et pâtisseries, spécialement fait pour vous simplifier la vie. Suivi précis des stocks, rapidité d’encaissement, conformité fiscale et interface intuitive : tout est pensé pour faciliter votre quotidien et réduire le temps passé sur les tâches administratives.
Que vous dirigiez une boulangerie artisanale ou plusieurs points de vente, KerAwen s’adapte à vos besoins et vous aide à optimiser votre gestion quotidienne, pour vous concentrer sur l’essentiel : la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité.
Avant de sélectionner le logiciel de caisse pour commerce de détail idéal, vous devez avoir une vision claire des enjeux de votre boulangerie (parfois également pâtisserie et confiserie. C’est indispensable pour ne pas manquer de fonctionnalités clés.
Entre 7h et 9h, chaque seconde compte. Un logiciel de caisse pour boulangerie doit permettre d’encaisser en un geste, gérer les formules automatiquement et limiter les files d’attente sans erreur de prix.
Baguette entière ou demi, part individuelle ou gâteau entier, sandwich seul ou en menu : la diversité des ventes est élevée. La caisse doit intégrer ces déclinaisons nativement pour éviter les calculs manuels et fluidifier le service.
Gâteaux d’anniversaire, pièces montées ou commandes événementielles nécessitent un suivi précis. Acomptes, dates de retrait et planning de fabrication doivent être centralisés pour éviter oublis et doublons.
Affichage des allergènes, certification NF525 et préparation à la facturation électronique sont désormais incontournables. Un logiciel de caisse adapté sécurise votre activité et vous évite les risques de sanctions lors des contrôles.
KerAwen centralise tous les outils essentiels pour gérer efficacement votre boulangerie au quotidien. De l’encaissement rapide aux heures de pointe jusqu’à l’analyse de vos ventes pour optimiser votre production, découvrez comment notre POS pour boulangerie simplifie chaque aspect de votre activité !
Interface tactile optimisée pour servir vos clients en quelques secondes.
Pièces montées, buffets et gâteaux personnalisés centralisés dans un planning.
Gérez baguettes entières/demies, parts individuelles et gâteaux complets.
Optimisez votre production grâce aux statistiques détaillées par produit.
Conformité fiscale totale selon la législation 2025.
Anticipez l’obligation avec l’e-invoicing et l’e-reporting intégrés.
Récompensez vos habitués avec points et cartes cadeaux.
Conseillez et encaissez directement près de vos vitrines.
Pilotez votre réseau de boulangeries depuis une seule interface.
Si vous envisagez de développer une activité de vente en ligne pour votre boulangerie, sachez que KerAwen propose une intégration native avec PrestaShop, leader européen du e-commerce.
Cette synchronisation permet de gérer simultanément votre boutique physique et votre site internet depuis une seule et même interface. Vos stocks, votre catalogue produits et vos comptes clients sont unifiés en temps réel sans aucune latence. Un pain vendu en boutique se retire instantanément du stock disponible sur votre site, et inversement. Cette fiabilité maximale évite toute désynchronisation ou erreur liée à des passerelles techniques.
Il en va de même avec le Click & Collect, qui peut faciliter la préparation des commandes et mieux gérer l’affluence. D’ailleurs, la boulangerie Symphonies à Brest a été l’une des premières à tester le click & collect avec KerAwen dès 2014 !
Le prix d’un logiciel de caisse pour boulangerie dépend principalement du nombre de postes, des fonctionnalités choisies et du matériel utilisé. En pratique, il faut distinguer l’abonnement au logiciel de caisse et l’équipement (écran, imprimante, tiroir-caisse, balance, etc.).
KerAwen fonctionne par abonnement mensuel dès 59 € et permet de limiter l’investissement initial en s’adaptant à différents types de matériel, y compris des équipements déjà en place. Cette approche permet aux boulangers de maîtriser leur budget tout en faisant évoluer leur caisse selon leurs besoins.
Oui. Toute boulangerie assujettie à la TVA qui utilise un logiciel de caisse pour enregistrer des paiements clients doit utiliser un logiciel conforme à la norme NF525 ou fournir une attestation équivalente. Cette obligation vise à garantir l’inaltérabilité, la sécurisation et la conservation des données de vente.
KerAwen est conforme aux exigences de la norme NF525 et fournit une attestation de conformité, indispensable en cas de contrôle fiscal.
KerAwen permet de créer des formules (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, menu sandwich, etc.) directement dans la caisse. Lors de l’encaissement, le logiciel reconnaît automatiquement les combinaisons de produits et applique le tarif correspondant.
Cela évite les calculs manuels, limite les erreurs et accélère considérablement le passage en caisse, un point clé pour les boulangeries à fort volume.
KerAwen peut s’intégrer à une solution de click & collect via des outils e-commerce compatibles, selon votre organisation et votre stratégie digitale. Les commandes passées en ligne peuvent ainsi être récupérées et traitées directement en caisse.
Cette fonctionnalité reste optionnelle : KerAwen est avant tout un logiciel de caisse performant pour la vente en boutique, avec ou sans vente en ligne.
KerAwen se distingue par son adaptation aux usages réels des boulangers : rapidité d’encaissement, simplicité de prise en main, gestion efficace des formules et conformité réglementaire. Il répond aux besoins quotidiens d’une boulangerie sans ajouter de complexité inutile.
Sa modularité permet de s’adapter aussi bien à une boulangerie artisanale indépendante qu’à un réseau de points de vente, tout en offrant un accompagnement professionnel et une solution évolutive.
Oui. KerAwen propose des systèmes de caisse complets pour boulangeries, incluant des caisses fixes en comptoir, des caisses mobiles et des solutions sur tablette, selon l’organisation de votre point de vente. Cette flexibilité permet de s’adapter aussi bien aux petites boutiques qu’aux boulangeries à fort débit ou disposant de plusieurs zones d’encaissement.
La solution est compatible avec l’ensemble des périphériques indispensables en boulangerie : imprimantes de tickets, tiroirs-caisses, lecteurs codes-barres et autres équipements.
KerAwen se tient à votre disposition dans le choix du matériel le plus adapté pour constituer une caisse fiable, évolutive et conforme aux exigences réglementaires.
