Avec notre logiciel de caisse pour pâtisserie, simplifiez vos encaissements en boutique, gérez vos stocks en temps réel et pilotez votre activité avec une solution pensée pour les pâtissiers. KerAwen vous permet de gagner du temps au quotidien grâce à un outil intuitif, certifié NF525, conçu pour fluidifier le passage en caisse et fiabiliser votre gestion.
Pensé avant tout pour les pâtisseries physiques, le logiciel s’adapte aussi aux chocolateries, boulangeries et biscuiteries, avec des fonctionnalités métier concrètes : suivi des ventes, gestion des produits, commandes clients et fidélisation.
Et pour ceux qui ont fait le choix d’une pâtisserie digitale (ou qui envisagent de se lancer), KerAwen intègre également une dimension omnicanale, permettant de synchroniser simplement votre boutique physique et votre site de vente en ligne, sans complexifier votre organisation.
Entre 7h30 et 9h30, chaque seconde compte. L’interface de KerAwen permet de retrouver une baguette, une viennoiserie ou un café en un geste, avec des raccourcis configurés par famille de produits selon votre carte.
Chaque commande sur mesure est enregistrée sur la fiche du client avec tous les détails nécessaires à sa préparation. Plus besoin de cahier ni de Post-it : tout est centralisé et consultable depuis n’importe quel poste.
En pâtisserie, une commande passée aujourd’hui pour samedi ne doit pas impacter le stock disponible du jour. KerAwen fait cette distinction automatiquement.
Une pâtisserie-salon de thé applique des taux de TVA différents selon que le client consomme sur place (10 %) ou emporte (5,5 %). KerAwen applique automatiquement le bon taux au sein d’une même transaction, sans calcul manuel.
Vos clients commandent une bûche, un layer cake ou un assortiment de macarons en ligne et viennent les retirer en boutique. KerAwen reçoit la commande en temps réel sur la caisse et met à jour les stocks automatiquement, sans double saisie.
La clientèle d’une pâtisserie artisanale est fidèle par nature. KerAwen vous donne les outils pour entretenir et récompenser cette fidélité sans effort de gestion supplémentaire.
Quelles tartes partent le samedi matin ? Quel parfum d’éclair génère le plus de marge ? Quel jour de la semaine faut-il prévoir plus de personnel ? Le tableau de bord KerAwen répond à ces questions en temps réel, depuis votre téléphone, tablette ou ordinateur.
Vous avez deux boutiques dans deux quartiers, ou une pâtisserie principale et un corner dans un marché couvert ? KerAwen centralise tout depuis un seul back-office, sans ressaisie et sans perte d’information.
Madame Martin commande toujours une tarte aux fraises pour l’anniversaire de sa fille en juin. M. Dupont est allergique aux fruits à coque. KerAwen enregistre ces informations et les rend accessibles au moment de l’encaissement, pour un accueil toujours personnalisé.
KerAwen est certifié NF525 par un organisme accrédité. Cette certification atteste que le logiciel garantit l’inaltérabilité, la sécurisation, la conservation et l’archivage de toutes vos données de caisse.
Pour les pâtisseries artisanales (PME, TPE, micro-entreprises), l’émission de factures électroniques devient obligatoire le 1er septembre 2027. La réception est obligatoire dès septembre 2026.
Que vous soyez un artisan seul, à la tête d’une enseigne multi-boutiques, vendant ou non en ligne, notre logiciel de caisse pour commerce de détail s’adapte à votre structure et à vos besoins réels.
Encaissement rapide, commandes personnalisées avec acomptes et suivi des ventes par produit. KerAwen simplifie le quotidien sans imposer de complexité inutile.
Gestion des deux modes de vente (sur place et à emporter) avec TVA automatique selon le mode, historique client et programme de fidélité intégré.
Intégration PrestaShop native sans connecteur tiers. Stocks, commandes et clients synchronisés en temps réel entre la caisse physique et le site web.
Gestion des variantes par parfum, format et coffret avec un suivi de stock indépendant pour chaque déclinaison. Marges par collection et étiquetage produit intégrés.
Vision consolidée de tous les points de vente depuis un back-office unique. Transferts de stock inter-sites, droits d’accès par employé et comparaison des performances en temps réel.
Pièces montées, gâteaux de mariage, commandes de groupe : suivi individualisé avec acompte, date de retrait et notes de fabrication pour ne jamais rater une commande, même en période chargée.
Vous vous demandez comment KerAwen peut s’adapter à votre commerce ? Il vous suffit de l’essayer 15 jours, sans engagement !
La pâtisserie artisanale est un métier d’exigence : chaque produit est le fruit d’un travail minutieux, et chaque client attend un service à la hauteur. Mais entre la caisse du matin, les commandes personnalisées, la gestion des stocks de matières premières et le suivi des ventes, l’absence d’outil adapté se paie au quotidien. Des erreurs au temps perdu, sans oublier les opportunités manquées, les écueils sont multiples.
Entre 7h30 et 9h30, vos clients défilent. Une caisse lente ou mal organisée crée des files d’attente qui font fuir. Un logiciel adapté permet d’encaisser en quelques secondes grâce à une interface tactile intuitive et des raccourcis produits personnalisés.
Pièce montée pour samedi, gâteau d’anniversaire, bûche de Noël à préparer à l’avance : ces commandes nécessitent un suivi précis. Acompte perçu, date de retrait, notes de fabrication. Sans système adapté, c’est le Post-it ou le cahier.
En pâtisserie, les produits ont une durée de vie courte. Anticiper la production grâce aux données de vente permet de réduire les pertes et d’ajuster les quantités fabriquées selon ce qui se vend réellement, jour par jour.
Vos clients réguliers sont votre fonds de commerce. Un programme de fidélité intégré à la caisse transforme un acheteur occasionnel en habitué sans effort supplémentaire : points cumulés automatiquement, cartes cadeaux, parrainage.
La réforme concerne toutes les entreprises, y compris les pâtisseries artisanales. Dès 2026 pour la réception, 2027 pour l’émission, il faudra être équipé d’un outil compatible. Mieux vaut anticiper que se précipiter à la dernière minute.
De plus en plus de pâtisseries proposent une boutique en ligne (commandes à emporter, click & collect, livraison locale). Sans synchronisation entre caisse physique et site e-commerce, les erreurs de stock et les doubles saisies deviennent inévitables.
⚠ Sans logiciel adapté
✓ Avec KerAwen
KerAwen se distingue par plusieurs points concrets adaptés aux pâtisseries artisanales :
L’intégration native PrestaShop, sans connecteur tiers, synchronise en temps réel la caisse physique et la boutique en ligne. À partir de 59 €/mois, sans engagement, avec le support basé à Brest
KerAwen permet d’enregistrer chaque commande avec sa fiche client, la date de retrait, l’acompte versé, le solde restant et des notes de fabrication. Toutes les commandes sont centralisées dans le back-office, accessibles depuis n’importe quel poste, sans risque d’oubli.
KerAwen permet d’enregistrer chaque commande avec sa fiche client, la date de retrait, l’acompte versé, le solde restant et des notes de fabrication. Toutes les commandes sont centralisées dans le back-office, accessibles depuis n’importe quel poste, sans risque d’oubli.
Non, mais toute pâtisserie assujettie à la TVA utilisant un logiciel de caisse doit utiliser une solution conforme aux exigences légales (inaltérabilité, sécurisation, conservation et archivage des données). KerAwen est certifié NF525 par un organisme accrédité, ce qui constitue un gage de fiabilité supérieur à une simple auto-attestation.
Oui. En suivant les ventes par produit et par jour, vous identifiez ce qui part vraiment et vous ajustez vos quantités produites. KerAwen affiche ces statistiques en temps réel, depuis n’importe quel appareil, pour adapter la production avant les pertes.
Oui. KerAwen fonctionne sur iPad, tablette Android ou encore PC . Elle s’adapte à différentes configurations matérielles selon votre budget, et vous permet un encaissement et une gestion mobiles pour ceux qui le désirent.
Oui. KerAwen s’intègre nativement à PrestaShop sans connecteur externe. Stocks, catalogue, clients et commandes sont synchronisés en temps réel entre votre caisse physique et votre site. Le click & collect est géré directement depuis la caisse.
Pour les PME, TPE et micro-entreprises (la plupart des pâtisseries artisanales), l’obligation d’émettre des factures électroniques entre en vigueur le 1er septembre 2027. La réception est obligatoire dès septembre 2026. KerAwen inclut l’e-invoicing et l’e-reporting de transaction sans surcoût.
KerAwen est disponible par abonnement à partir de 59 € par mois, certification NF525, e-invoicing et e-reporting inclus. Le matériel (écran, imprimante, TPE) est en option ou peut être remplacé par du matériel existant compatible.
Oui. KerAwen gère le multi-postes dans une même boutique et le multi-magasins depuis un back-office centralisé. Vision consolidée, droits d’accès différenciés par employé et suivi des transferts de stock entre sites.
Oui. La gestion des variantes (parfums, formats, coffrets) est nativement intégrée. Chaque déclinaison dispose de son propre suivi de stock et de son historique de vente. Que vous soyez pâtissier, chocolatier ou boulanger-pâtissier, KerAwen s’adapte à votre catalogue.
